【熊本 くまもとあか牛の切落し（商品番号：7240155）】

褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。

■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：●牛肉(熊本県産)
■保存方法：要冷凍(-18°C以下)で保存してください
■賞味期限：出荷日より30日
■規格：切り落とし500g×2　約1kg
■サイズ(mm)：205×274×108

■配送業者：ヤマト運輸
■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。